
Ingredientes
- Garbanzos
- Tahini
- Remolacha
- Yogurt griego
- Ajo
- Comino
- Vinagre
- Sal y pimienta
Elaboración
- Limpia y escurre los garbanzos.
- Pela el ajo y exprime el medio limón.
- Pon todos los ingredientes, excepto el pimentón, en una batidora y tritura hasta que quede una crema sin grumos.
- Sirve el humus con un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva por encima.

