Nuestra historia comienza en el año 2016, cuando Rijk Zwaan, tras varios años de desarrollo, presenta al mercado una nueva genética de lechuga que brinda características únicas.

El resultado obtenido fue una innovadora lechuga que ofrecía hojas esbeltas, una nueva textura y un sabor fresco y dulce inconfundible.

Estas características combinadas ofrecen un gran valor tanto al mercado de retail, el HORECA y el consumo “on the go”.

Durante el año 2017 se presentó en diferentes ferias internacionales y salones gastronómicos, con gran éxito.

A finales de 2017 y comienzos de 2018, cuatro empresas productoras punteras trabajan para garantizar una calidad y disponibilidad constantes.

A finales de 2018 la lechuga snack fue galardonada con el primer premio Accelera a la innovación y el emprendimiento en la feria profesional Fruit Attraction.

Actualmente el producto se comercializa en España y diferentes países de Europa durante todo el año.