
Ingredientes
- 1 granada
- 1 naranja
- Quinoa
- Nueces
- Aceite
- Soja
- Cebollino
Elaboración
- Lava bien la quinoa antes de cocinarla para eliminar las saponinas (una sustancia amarga que se utiliza para hacer jabón).
- Cocina la quinoa siguiendo las instrucciones de paquete.
- Déjala enfriar o échale agua fría.
- En un bol, echa la quinoa y el resto de los ingredientes.
- Aliña con aceite de oliva virgen extra al gusto.

