Unsere Geschichte begann im Jahr 2016, als Rijk Zwaan nach mehreren Jahren der Entwicklung einen neuen Kopfsalat mit einzigartigen Merkmalen auf dem Markt vorstellte.

Das Ergebnis war ein innovativer Salat, der schlanke Blätter, eine neue Beschaffenheit und einen unverwechselbar frischen und süßlichen Geschmack aufweist.

Diese Merkmale zusammengenommen stellen ein wertvolles Produkt sowohl für den Einzelhandels- und den HORECA- Markt als auch für den Verzehr nebenbei dar.

Im Laufe des Jahres 2017 wurde er mit großem Erfolg bei verschiedenen internationalen Messen und Gastronomie-Salons vorgestellt.

Seit Ende 2017 und Anfang 2018 setzen sich vier führende Erzeugerunternehmen dafür ein, gleichbleibende Qualität und Verfügbarkeit sicherzustellen.

Ende 2018 wurde der Snacksalat auf der Fachmesse Fruit Attraction mit dem ersten Accelera-Preis für Innovation und Unternehmergeist ausgezeichnet.

Inzwischen wird dieses Erzeugnis ganzjährig in Spanien und verschiedenen europäischen Ländern vertrieben.